Menu

A LA CARTE

Nuance vous offre un menu gastronomique avec plats à la carte et une carte des vins soigneusement composée pour accompagner votre repas.

 

En outre, Nuance présente également son menu spécial Nuances de goûts avec cinq ou six plats accompagnés de leurs vins. Ci-dessous, vous trouverez notre menu Nuances de goûts actuel.

SMAAKNUANCES

St. Jacobsschelp

Kervel, palmhart & kokos / spar

*Langoustine “Pangang”

Knolselder in zoutkorst,

kumquat & zwarte knoflook

Zeebaars

Gelakte paling & waterkers

Geroosterde rijst

Haas

Granola, hennep & oude azijn

Appel

Sojamelk, karamel en yuzu

“Rare Chocolate”

Pandanblad, kaffir & passievrucht

À partir de cinq personnes, nous vous demandons de

choisir notre menu Nuances de goûts.

Notre menu est servi avec

deux desserts, mais vous pouvez les

remplacer par un assortiment de fromage

en payant un supplément de 15 euros.

Si vous choisissez de prendre également le fromage

avant le dessert, nous vous demanderons un

supplément de 20 euros.

Tous les midis, sauf le

dimanche et les jours fériés, nous vous servons

un menu trois plats pour 55 euros.

menu smaaknuances 125 euros

*6 plats 145 Euros

Vins adaptés 55 euros / 65 euros

VINS POUR LE DESSERT DISPONIBLES HORS MENU