Menu

A LA CARTE

Nuance biedt een gastronomische menukaart met à la carte gerechten en een zorgvuldig samengestelde wijnkaart om uw lunch en diner met passende wijnen te begeleiden.

 

Daarnaast presenteert Nuance ook een speciaal Smaaknuances menu met 5 of 6 gangen en passende wijnen. Hieronder vindt u ons actuele Smaaknuances menu.

SMAAKNUANCES

Paling “Japanse wijze”

Groene asperge & vlier

Algenemulsie

*Krab “Royale”

Rietsuiker & aardappel

Macvin

**Morilles

Gezouten coquille & Arganolie

Yukon

Tarbot

Groene curry & basilicum

Jonge kokosnoot

Simmental 6wk, 2 bereidingen

Geroosterde bloedappelsien & aubergine

Limoen

Pistache & Gember

Sakura

Sesam & chocolade

Vanaf vijf personen vragen wij om voor

ons menu smaaknuances te kiezen.

Ons menu wordt geserveerd met

twee desserten, u kunt altijd een

kaasassortiment i.p.v. beide nemen

mits een supplement van 15 euro.

Als u het verkiest als extra alvorens

uw dessert vragen wij een supplement

van 20 euro.

Elke middag uitgezonderd op

zon-&feestdagen serveren wij een

driegangen lunch menu aan 65 euro.

menu smaaknuances 125 euro

*6 gangen 145 euro

AANGEPASTE WIJNEN 65 EURO / 75 EURO

DESSERTWIJNEN AFZONDERLIJK TE VERKRIJGEN