Resto-Nuance-menu-28

Menu

Nuance propose un menu gastronomique contenant des repas à la carte et une carte de vins soigneusement composée avec des vins appropriés pour accompagner votre déjeuner et votre dîner.

Nuance propose aussi un menu spécial Nuances de saveurs avec sept ou huit services accompagnés de vins appropriés. Vous trouverez ci-dessous notre menu actuel Nuances de saveurs.

Sint – Jacobsschelp

Avocado , truffel & sesam

Piëmontese Rund “cru”

Barilotto , choron & laurier

Noordzeekrab

Roscoff ui , rode rijst & kaffir beurre blanc

*Zwarte Truffel “Carpentras”

Pijnboompit Risotto, amandel & guanciale

Kabeljauw

Duindoorn , walnoot & colombo

Duif “Anjou”

Prei, zwarte look & ponzu

Yuzu

Groene shiso & basilicum

Bosbes

Kibosho koffie en zwarte citroen

Sint – Jacobsschelp

Avocado , truffel & sesam

Piëmontese Rund “cru”

Barilotto , choron & laurier

Noordzeekrab

Roscoff ui , rode rijst & kaffir beurre blanc

*Zwarte Truffel “Carpentras”

Pijnboompit Risotto, amandel & guanciale

Kabeljauw

Duindoorn , walnoot & colombo

Duif “Anjou”

Prei, zwarte look & ponzu

Yuzu

Groene shiso & basilicum

Bosbes

Kibosho koffie en zwarte citroen

Menu Smaaknuances

Menu déjeuner (4 plats) €125,00

7 plats € 235,00

*8 plats € 285,00

Vins adaptés € 100,00 / *€ 115,00

Vins pour le dessert disponibles hors menu

Boissons non alcoolisées € 80,00 / *€ 90,00

Nous vous demandons de choisir notre menu Nuances de saveurs si vous êtes cinq ou plus. Notre menu est servi avec deux desserts. Vous pouvez toujours opter pour un plateau de fromage à la place des deux desserts, moyennant un supplément de € 20,00. Si vous le préférez comme plat supplémentaire avant le dessert, nous vous demandons un supplément de € 25,00.

Le vendredi et le samedi soir, nous ne servons que notre menu Nuances de saveurs à 7 ou 8 plats.

Nous servons un menu déjeuner quatre services pour un prix de € 125,00 chaque midi, à l’exception des dimanches et des jours fériés.