Menu

A LA CARTE

Nuance vous offre un menu gastronomique avec plats à la carte et une carte des vins soigneusement composée pour accompagner votre repas.

En outre, Nuance présente également son menu spécial Nuances de goûts avec cinq ou six plats accompagnés de leurs vins. Ci-dessous, vous trouverez notre menu Nuances de goûts actuel.

SMAAKNUANCES

Gillardeau Oester

Shiso & saké

Coquille, Dieppe

Foelie, miso & pompoenpit

*Ganzenlever

Bloementhee & kombu

Heilbot, Noordzee

Mélasse, vadouvan & mossel

Haas

Aardpeer & koffie

Manuka

Peer & Yoghurt

Brioche

Melk & hazelnoot

*Witte truffel uit Alba

Macadamia & Parmezaan

À partir de cinq personnes, nous vous demandons de

choisir notre menu Nuances de goûts.

Notre menu est servi avec

deux desserts, mais vous pouvez les

remplacer par un assortiment de fromage

en payant un supplément de 20 euros.

Si vous choisissez de prendre également le fromage

avant le dessert, nous vous demanderons un

supplément de 25 euros.

menu smaaknuances

6 plats 145 Euros

*7 plats 170 Euros

*Witte truffel 45 Euros

Vins adaptés 75 euros / 85 euros

VINS POUR LE DESSERT DISPONIBLES HORS MENU